Menu Alcolici

Carta dei Vini

Champagne

Cote de Blancs

Rose’ Grande Reserve
Mandois
80

Rose’ Origine

Montagne de Reims

Privilege 1er Cru
Monmarthe
90

Chardonnay – Pinot Nero

Millesimato 2012 – 1er Cru
Monmarthe
130

Chardonnay – Pinot Nero

Maison Classiche

Belle Epoque
Perrier-Jouet
800

Blanc de blanc

‘Le Selection‘
De Saint-Gall
60

Brut

Chardonnay- Pinot Noir – Pinot Meunier

Champagne Cuvee R020
Lallier
60

Brut

 

Champagne Brut
Veuve Pelletier
60

Brut

 

Bollicine

Cuvée Imperiale
Berlucchi
40

Franciacorta Brut

Franciacorta Brut
Contadi Castaldi
40

Brut

 

Franciacorta Rose
Contadi Castaldi
50

Rose

 

Franciacorta Saten
Contadi Castaldi
45

Saten

 

Millesimato – Blanc de Blanc
Bacio della Luna
25

Millesimato – Brut – Blanc de Blanc

Chardonnay Blanc de Blancs
Casa Valduga 130
80

Chardonnay Blanc de Blancs

Spumante brut metodo classico

Vino Spumante Pas dose
D’Arapri
40

Vino Spumante Pas dose

Metodo classico

Alma Gran Cuvee Franciacorta
Bellavista
70

Alma Gran Cuvee Franciacorta brut – Chardo

Spumante Rosato Brut
L’Astore Masseria
28

Susumaniello  rosato spumante brut

Biologico

Metodo Charmat

Amore Protetto
Colli della Murgia
40

Vino Spumante brut – Biologico

Metodo Classico

Cremant de bourgogne
Caves Bailly Lapierre
45

Cremant de bourgogne brut Chardo

Vini Pugliesi

Vini Bianchi Puglia

Teresa Manara
Cantele
28

Chardonnay – IGT Salento

Askos Verdeca
Masseria Li Veli
28

Verdeca – IGT Salento

Corte Saggese
Marulli
25

Chardonnay IGP

Tinente
Marulli
25

Verdeca IGP

Pietrabianca
Tenuta Bocca di Lupo
45

Chardonnay Biologico

Simera
Castello Monaci
25

Chardonnay

Petraluce
Castello Monaci
25

Verdeca

Vini Rosati Puglia

Calafuria
Tormaresca
28

Negroamaro – IGT Salento

Girofle
Garofalo
25

Negroamaro Salento IGP

Cerasa
Michele Calò
35

Negroamaro Salento IGP

Tramari
San Marzano
25

Primitivo IGP Salento

Tenuta Paraida
Marulli
24

Copertino DOP

Sellaia
Colli della Murgia
30

Primitivo IGP

Tinente
Marulli
25

Negramaro IGP

Oltremè
Tenute Rubino
26

Susumaniello IGT

Vini Rossi Puglia

Tinente – Negroamaro
Marulli
25

Negroamaro – IGP Puglia

Tinente – Primitivo
Marulli
25

Primitivo IGP Puglia

Menone
Marulli
60

Negroamaro

Graticciaia
Vallone
75

Negroamaro IGT

Il 150
Apollonio
25

Susumaniello IGP

Vini Italiani

Vini Bianchi Italia

Weissburgunder
Kellerei Bozen
28

Pinot Bianco

Südtirol – Alto Adige

Eisacktaler
Kellerei Bozen
30

Müller Thurgau

Südtirol – Alto Adige

Pinot Grigio
Kellerei Bozen
30

Pinot Grigio

Südtirol – Alto Adige

Gewürztraminer
Castel Sallegg
32

Gewürztraminer

Alto Adige DOC

Sauvignon Blanc
Castel Sallegg
35

Sauvignon blanc

Alto Adige DOC

Gruner Veltliner
Kuenhof
40

Gruner Veltliner

Alto Adige Valle Isarco DOC

Pinot Grigio
Tarlan
35

Alto Adige DOC

Vini Rossi Italia

Huck Am Back
Kellerei Bozen
30

St. Magdalener ( Schiava – Lagrein )

Südtirol – Alto Adige

Costasera
Masi
65

Amarone classico Valpolicella DOCG

Vini Internazionali

Malborough
Chapel Peak
65

Sauvignon Blanc

Nuova Zelanda

Attention Chenin Méchant
Clos Des Treilles
45

Chenin Blanc

Valle della Loira ( Francia )

Vini da Dessert

Donna Carlotta
Tenute Chiaromonte
6

Primitivo di Gioia del Colle – IGT Puglia

Sauternes
Château Roumieu
8

Sémillon – Sauvignon – Muscadelle – Sauternes ( Francia )

Birre

Asahi
Asahi
8

Japanese Super dry

Kirin Ichiban
Kirin Ichiban
5

Japanese beer

Sakè

Hissohou Daruma
40

Realizzato con Miyamizu ,  l’acqua più pregiata del Giappone . Ottima struttura , particolarmente secco e dalla bassa aromaticità.

Junmai Ginjo
60

Vellutato ed estremamente morbido , il bouquet ricorda l’albicocca matura.

Yuzu Sakè
50

Sakè aromatizzato con lo Yuzu,  un agrume simile al cedro , molto usato dai giapponesi . Consigliato come aperitivo o come digestivo a fine pasto.

Ume Sakè
50

Sakè aromatizzato con le Ume, prugne verdi non ancora mature , che vengono lasciate macerare nel distillato con l’aggiunta di zucchero di canna . Esprime un gradevole equilibrio tra dolcezza e acidità.

Cocktail

Gin Tonic
10
Vodka tonic
10
Aperol Spritz
10
Campari Spritz
10

Legenda

Anidride solforosa e solfiti

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Frutta a guscio

Latte e prodotti a base di latte

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Pesce e prodotti a base di pesce

Sedano e prodotti a base di sedano

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Senape e prodotti a base di senape

Soia e prodotti a base di soia

Uova e prodotti a base di uova

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